주말점심2 다 때려넣는 소세지 야채볶음으로 주말 한끼 메뉴 선정과 재료 탐색 일요일이다. 거하게 늦잠을 자서 일어나니 해가 중천이네. 어제에 이어 오늘도 뭘 먹을까 혹은 뭘 해먹일까 하는 생각을 하다가 바로 부엌으로 직행한다. 대충 냉장고에 있는 재료를 꺼낸다. 첫 사진을 찍을 때만 해도 이건 그냥 리코타 샐러드로 생각했다. 그러나... 메뉴 변경 후 스피드 요리 처음 생각과 달라진 건 얼마 안 되어서였다. 냉장고를 뒤적이다 보니 소시지가 보인 것이다. 그 순간 바로 오늘은 소시지야채볶음 이잖아 을 외친다. 그러나 가장 중요한 재료인 쏘세지 사진을 깜빡하고 말았다. 난 요리를 스피드 하게 하는 걸 좋아한다. 이제 신나게 볶는 시간이다 . 소시지는 초딩입맛과 가장 잘 어울리니 케챱 설탕 후추 소금으로 간을 한다 . 빠른 완성과 플레이팅 이제 요리가 완성되간다.. 2021. 2. 7. 주말 점심 초간단 베이컨팽이버섯말이 (이게 아닌가?) 주말이라 아무것도 하기 싫지만 나보다 더 아무것도 못하는 옆사람이 있어서 간단하게 점심과 먹을 무언가를 생각했다. 냉장고에 있는 재료를 생각하다가 아! 그래 바로 그거야를 외치며 생각한 오늘의 메뉴는 베이컨팽이버섯말이. 대략준비물 베이컨, 팽이버섯, 계란두개, 그리고 튀김가루...... 뭐든지 굴리는 민족으로서 굴려보겠다는 심산으로 준비했는데 이 결정이 과연 어떤 결과를 가져올까. 블라디에서 가장큰 마트인 샴베리에서 베이컨을 잔뜩사와서 그걸 먹어치워야해 아니야 너를 위해 준비하는거야^^ 일단 베이컨에 팽이버섯을 말아준다. 잠시 이쑤시개를 생각했지만 우리집에 그게 없다는걸 1초만에 알고 포기. --막간정보 러시아 베이컨은 한국의 그것보다도 더 짜다. 진심 아무 양념도 필요없다는 뜻. 그리고 밀가루가 아닌 .. 2021. 2. 6. 이전 1 다음
